Coram en latín significa cara a cara o delante de

Coram es un menú que rinde homenaje a la esencia del terruño que nosotros reinterpretamos con una mirada contemporánea.

Castillo Pilas Bonas - Restaurante
PARA DESCUBRIR

Menú degustación Coram

Menú degustación Coram

Cada plato evoca sabores reconocibles, donde el queso, azafrán el cordero y la caza cobran protagonismo.
Coram es un recorrido sensorial que conecta pasado y presente a través del gusto. Una experiencia pensada para saborear la mancha plato a plato.

CORAM:

  • 2 Snack Fríos
  • 2 Snacks Calientes
  • Pescado
  • Carne
  • Pre Postre
  • Postre
  • Petit Fours de la Casa
  • Bodega:
    Vino en Rama Bodegas Pago Casa del Blanco

El Menú será a mesa completa y previa reserva de 24h.
El Menú incluye un Maridaje con Vinos de Rama de Bodegas de la Zona y Aguas Minerales.
Excluye Cervezas, Refrescos y Bebidas Alcohólicas.