Disfruta de tranquilidad, gastronomía y encanto

Escoge una velada tranquila con esa persona especial con nuestro menú especial de San Valentín en Castillo Pilas Bonas.

Menú San Valentín
PARA COMPARTIR

Menú San Valentín

Menú San Valentín

APERITIVOS:

  • Ostra Francesa en Escabeche de Azafrán
  • Ajoarriero Ahumado
  • Anchoa del Cantábrico 000 Sobre Tosta de Pan de Cristal con Tomate Seco
  • Pani Puri de Steak Tar – Tar con Yema Curada y Cecina de Wagyu

ENTRANTE A COMPARTIR:

  • Foie Caramelizado con Mermelada de AOVE

PESCADO:

  • Colita de Rape en Salsa Americana con Verduritas Salteadas al Jengibre

CARNE:

  • Pluma de Ciervo Glaseada con Puré de Manzana y Praline de Ajo

POSTRE:

Mousse de Yogurt con Interior de Frambuesa y Helado de Haba Tonka

BODEGA:

  • Incluido Pan y Cafe, Bebida Aparte

* Menú Solo Bajo Reserva y en servicio de comida o cena del día 15 Febrero